Gian bếp nhỏ đặt ở xóm trọ nghèo gần Bệnh viện Nhi Trung ương cứ thứ Hai hàng tuần lại thổi lửa, mang lại tình yêu thương và sự hy vọng, gửi đến hàng trăm suất cơm trưa cho các bệnh nhân nhỏ và người nhà có hoàn cảnh khó khăn.
Tôi biết được Bếp Cơm Tự Tâm qua facebook của một người bạn Đại học – Ngô Thị Thu Hà, cũng chính là Trưởng nhóm của “Cơm tự tâm”; cử đều đặn cuối tuần facebook của bạn lại lên bài kêu gọi, vận động từ các mạnh thường quân, sau mỗi thứ Hai lại là bài viết báo cáo về Bếp Cơm Tự tâm đã phát được bao nhiêu suất cơm miễn phí đến với các bệnh nhi và người nhà có hoàn cảnh khó khăn và đã sử dụng số tiền vận động được như thế nào. Lần nào đọc, tôi cũng cảm thấy hạnh phúc và có thêm niềm tin và hy vọng vào xã hội nhân văn và tươi đẹp mà chúng ta đang có.
Theo như bạn chia sẻ, Bếp Cơm Tự Tâm được thành lập từ năm 2017, đến nay đã được 8 năm, đây là mô hình cơm từ thiện mà ai có thực phẩm góp thực phẩm, có tiền góp tiền, có sức góp sức để cứ trưa thứ Hai hàng tuần lại đem tới những suất cơm nóng, ngon lành, miễn phí cho các bệnh nhân nhỏ và người nhà khu vực Bệnh viện Nhi Trung ương. Trong 8 năm qua, Bếp Cơm Tự Tâm đã mang đến hàng nghìn suất cơm, giúp cho bênh nhân và người nhà phần nào vơi đi gánh nặng, nhận được sự ấm áp và sẻ chia từ cộng đồng.
Bếp Cơm Tự Tâm được thành lập từ mong muốn đơn giản: Mỗi tuần được giúp đỡ các bệnh nhi và bố mẹ các cháu một bữa cơm. Tuy nhiên, những ngày đầu được thành lập, Bếp gặp không ít khó khăn: từ việc tìm địa điểm cố định để có thể thổi lửa hàng tuần, rồi cơ sở vật chất chật chội, đồ dùng còn thiếu thốn, và làm sao để vận động các mạnh thường quân để ủng hộ thực phẩm cho Bếp đến việc vận động được các tình nguyện viên để duy trì Bếp đỏ lửa hàng tuần. Tất cả những khó khăn đó dần dần cũng vượt qua được, nhờ sự chung tay giúp đỡ của cộng đồng, của các thành viên trong nhóm để đều đặn cứ 8 giờ sáng thứ Hai, các thành viên của nhóm lại tập trung tại địa điểm quen thuộc để nổi lửa, cùng nhau làm những công việc thầm lặng nhưng chứa đầy tình yêu thương và hạnh phúc. Mỗi người một việc, người nhặt rau, người thái thịt, người rang lạc, người sơ chế đồ ăn, người đóng canh, người chia cơm. Các tình nguyện viên đều tất bật, hối hả, khẩn trương, mồ hôi nhễ nhại để hoàn thành trung bình từ 500 suất cơm đến 600 suất (những ngày đầu chỉ phát được 100 suất cơm), nhiều hôm còn nhiều hơn thế để đúng 10h30, Bếp Cơm Tự Tâm bắt đầu phát cơm cho bệnh nhân.
Các tình nguyện viên đều nhiệt tình và vui vẻ
Tuy là cơm hỗ trợ bệnh nhân nhưng thực phẩm luôn được đảm bảo về vệ sinh an toàn, món ăn rất phong phú và đa dạng, thay đổi liên tục để đảm bảo thực đơn mỗi hôm đều có từ 6-7 món. Có hôm thì gồm thịt kho dừa, trứng đúc thịt, đậu tẩm hành, canh gà ngũ sắc, bắp cải luộc; có hôm thực đơn gồm: gà tẩm bột chiên, chả mỡ nướng, lạc rang gia vị, thịt heo xào ngũ sắc, canh cải mèo nẫu thịt….). Tất cả đều cho thấy sự chỉn chu, trách nhiệm, yêu thương, tận tâm bằng cả tấm lòng của các tình nguyện viên dành cho các bệnh nhân.
Những suất cơm nóng hổi và thơm ngon
Một người nhà bệnh nhân ở Nghệ An cho biết: “Bếp ăn này sạch sẽ và ngăn nắp, gọn gàng lắm. Suất cơm tuy miễn phí nhưng rất ngon. Hơn nữa, thái độ phục vụ của nhóm Cơm Tự Tâm rất tốt, họ luôn ưu tiên người già và trẻ em”.
Bà Tuyết (Ninh Bình) xúc động chia sẻ: “Tôi có cháu nằm ở viện Nhi, bị tim bẩm sinh và teo phổi khi mới chỉ ba tháng sau sinh. Gia đình khó khăn, khi nhận được suất cơm miễn phí tôi rất cảm động. Tôi cũng phấn khởi quá vì bây giờ điều kiện không có, cháu cũng nằm viện lâu ngày, tôi cũng chỉ biết cám ơn nhà từ thiện đã cho chúng tôi bát cơm đỡ được phần nào cho gia đình”.
Món ăn phong phú, sạch sẽ
Thấy được nụ cười và sự xúc động của bệnh nhân và người nhà khi nhận được từng suất cơm, chính là niềm vui, động lực với các nhà hảo tâm và các tình nguyện viên của Bếp Cơm Tự Tâm.
Anh Nguyễn Trung Hiếu, một trong những đầu bếp chính của nhóm từ những ngày đầu và cũng là chồng của chị Hà chia sẻ: “Đứng nấu bên bếp gas công nghiệp vào mùa hè rất nóng, xong được một món ăn thì người đã ướt sũng mồ hôi. Thế nhưng, mệt mỏi đều tan biến khi chúng tôi nhìn vào những đôi mắt trẻ thơ còn đau yếu. Những bữa ăn dù chỉ là sự hỗ trợ ít ỏi nhưng hy vọng sẽ giúp nhiều người vơi bớt khó khăn”.
Ngoài duy trì đều đặn hoạt động của Bếp Tự Tâm, nhóm thiện nguyện còn thường xuyên tổ chức đi trao quà cho bệnh nhi tại một số bệnh viện khác ở Hà Nội hay đi thiện nguyện tại những vùng sâu, vùng xa vào dịp cuối năm… Đem tới niềm vui cho những hoàn cảnh khó khăn còn thiếu thốn. Để Bếp Tự Tâm có thể duy trì đều đặn vào thứ Hai hàng tuần và có thể trao thêm nhiều suất cơm hơn nữa vào các ngày trong tuần, hy vọng nhóm sẽ tiếp tục nhận được nhiều sự ủng hộ hơn nữa của các mạnh thường quân và các tình nguyện viên, để lan tỏa tình yêu thương, để bệnh nhân nghèo và người nhà có thêm niềm tin và hy vọng.
Mọi sự đóng góp xin gửi về tài khoản: 0491001772160
Vietcombank – Ngô Thị Thu Hà
Nội dung: Tên người UH-Com2T
Người viết: Ths Đỗ Lê Thị Minh – Đt: 0904809457
Chức vụ: Giảng viên phòng Quản lý đào tạo
Người được viết: Bếp Tự Tâm ( Đại diện là chị Ngô Thị Thu Hà)
Đt: 0912225877
